Pretepeni krumpir – Kartoffelsuppe

izvor:Moj keks design

Ovo starinsko jelo kod nas se pripremalo utorkom ili petkom jer je posno.Posebno se tog pridržavala naša baka a i ja sam to prihvatila dodajući ponekad hrenovke ili dr.Ovaj put moja verzija recepta i to najjednostavnija ali meni najbolja.Svako može i ovaj recept prilagoditi sebi…napraviti gušće,rijeđe,sa više vrhnja ili dr.Isprobajte.

Sastojci:

Krumpir

Luk

Mrkva

Češnjak

Korijen celera

Korijen peršina

Ulje+maslac

Slatko +kiselo vrhnje

Mlijeko

Voda

Sol

Papar

Slatka crvena paprika

Muškatni orašćić

Gustin ili brašno

Vegeta

Maslac

Lišće peršina

U nastavku se nalazi video recept sa objasnjenim nacinom pripreme. Prijatno!