Ljuti džem od paprika – Confettura di peperoni

izvor:Kuham ja, kuhaš ti

Ljuti džem od paprika…ovaj džem nije onaj klasični kojeg mažete na kruh s maslacem…ovaj džem servirate uz sireve, nareske i dobru pečenku…nisam odolila da ga ne napravim i vjerujte mi…oduševljena sam…ako i vi pravite zimnicu, obavezno ga morate imati u zalihi…pogledajte, uživajte, probajte i vi…i ako se odlučite u slast vam svima bilo…

Luti džem od paprika

Sastojci:

1 kg crvenih mesnatih paprika
150g ljutih papričica po vašem izboru
200 ml balzamskog octa
400 g kristal šećera
2 žličice soli
100 ml vode

Detalje pripreme pogledajte u videu: