Brzi kolač sa višnjama – mera na kašike

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Stari dobri žuti kolač sa višnjama koji ukusom seća na detinjstvo. Moja prabaka je za mene pravila najbolji žuti kolač sa višnjama i dugo sam pokušavala da nađem recept koji je najsličniji onome što je ona pripremala. S obzirom da je vreme višanja šteta bi bilo ne iskoristiti ih. Ja sam odlučila da ipak napravim ovaj starinski kolač i uživam u tom starom dobrom ukusu. Velika prednost ovog recepta je što su mere na kašiku pa vam vaga uopšte neće biti potrebna

RECEPT ZA KOLAČ SA VIŠNJAMA:

SASTOJCI:

3 jajeta

12 kašika šećera (ja sam stavila 10)

8 kašika mleka

12 kašika ulja

1 kesica vanil šećera

1 kesica praška za pecivo

12 kašika brašna

300-350 gr očišćenih višanja

Pecite na 200 C prvih deset minuta pa smanjite rernu i nastavite da pečete kolač na 180 C dok lepo ne porumeni. Meni je bilo dovoljno ukupno 20-25 minuta za ovaj kolač.

Jako se brzo priprema i vrlo je jednostavan a jako lep. Što duže stoji to je mekeši. Možete ga posuti šećerom u prahu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.