Uštipci s Nadjevom – Stuffed Donuts

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

SASTOJCI:

– 390 g brašna
– 250 ml vode
– 1 jaje
– 4 g suhog kvasca
– 1 žlica šećera
– 3 žlice biljnog ulja
– 1 žlićica soli
– malo prozirne folije

NADJEV:

– 200 g kuhanog krumpira
– 3 žlice biljnog ulja
– 70 g crvenog luka
– 2 žlice sjeckanog peršina
– 1 žličica soli
– 1/2 žličice papra
– ulje za prženje
– upijajući papir

Detalje pripreme pogledajte u videu.