Rolovano pile recept – meso koje se topi u ustima

Pogledajte u detalje kako da odvojite meso od kostiju u jednom komadu, filovanje, rolovanje, vezivanje, pecenje.

Potrebno:

-1 celo pile,oko 2 kg.
Rolovano pile recept-Rolled Chicken Recipe
-4 kasike pavlake
-4 kasike ajvara
-malo suhomesnate kobasice ili prsute(oko 200 gr.)
-100 gr. feta sira
-3 kasike vegete(ukupno za meso iznutra i spolja)
-malo bibera
-persunovo ili celerovo lisce(suvo ili sveze)
-1 manja sargarepa
I jos je potrebno kanap za vezivanje,malo krompira i sargarepe,2-3 case vode,ulja 4 kasike.

Ceo postupak pripreme pogledajte u video receptu.

Izvor: Serpica