Sunday, April 21, 2024
KUJNATOP VESTTOP VESTI

Zimnica – Paprike u senfu iz Bebine kuhinje

slika:Bebina kuhinja

Sastojci:15 kom mesnatih crvenih paprika sečenih na šire trake, 2,5dl sirćeta, 2,5dl vode, 1 kašika soli, 2 kašike šećera, vrlo malo konzervansa, lovorov list, biber u zrnu, 2dl ulja, 300g senfa.

Sve sastojke osim ulja i senfa staviti u veću šerpu da prokuva.

Bariti paprike 10-15 minuta. Staviti ih obarene na cediljku i pustiti da se ohlade.

Izmešati ulje i senf, dodati papriku, dobro izmešati i staviti u tegle.

PRIJATNO

bebinakuhinja