Pečeni krompir sa majonezom i palentom
slika:Serpica
Sastojci i priprema: 1,500 gr. krompira, 4 pune kašike majoneza, 3 kašike palente, 1 kašika sitne crvene paprike, 1 kašičica soli + da se posoli kuvani krompir, beli luk u prahu ili drugi začini (ne mora), 2 kašike ulja, susam (ne mora).
Ogulite krompir pa stavite da kuva. Kuvati oko 20 minuta da ne bude jako mekan.
Ostavite da se ohladi pa posolite, složite na veliku tepsiju u kojoj je pek papir (može i bez). Svaki bogato premažite premazom od majoneza, pospite susamom ako volite i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Prednost ovog krompira je što i kada se ohladi i odstoji bude mekan i veoma ukusan. Prijatno.
