Kremast sladoled bez jaja

slika:Serpica

Potrebno:

Brzo kondezovano mleko: 1 šolja mleka u prahu (šolja od 1,8 dcl. – 2 dcl, manje od pola šolje šećera, 1 kesica vanil šećera, 3 kašike maslaca ili margarina za kolače, 1/3 šolje vode koja je proključala.

Od dodataka može čokolada, nutela, iseckano voće, bademi, lešnici, kokos, arome…

 

Umutiti slatku pavlaku – 4 dcl.

Sastojke za kondezovano mleko izmiksati štapnim mikserom ili umutiti u blenderu oko 2 minute.

U umučeno dodati čokoladu, nutelu…ili druge dodatke koje volite.

Spojiti slatku pavlaku i kondezovano mleko

Siptati u plastičnu posudu sa poklopcem i ostaviti da stoji sat vremena u zamrzivaču.

Zatim izvaditi i opet umutiti mikserom.

Ovo ponavljamo još dva puta pa ga ostavimo da se potpuno zaledi.

Na ovaj način sprečavamo da nam sladoled ima kristale leda u sebi.

Prijatno i uživajte ovog leta u finom domaćem sladoledu. 🙂

serpica.net