Brzi kolač s bananama za samo 15 minuta – Recepttura

slika: Recepttura

SASTOJCI: 3 vrećice praška za puding od vanilije, 9 žlica šećera, 1200 ml mlijeka, 300 grama petit beure keksa, 200 grama maslaca ili margarina + za podmazivanje protvana, 100 grama kiselog vrhnja, 4 banane, 300 ml vrhnja za šlag.

UPUTE

Spojiti prašak za puding i šećer, i kratko promiješati.

Odvojiti dio mlijeka da se razmuti smjesa pudinga i šećera.

Ostatak mlijeka staviti kuhati i kad prokuha maknuti sa strane, uliti razmućenu smjesu i skuhati puding.

U još vrući puding umiješati narezani maslac, a nakon toga i kiselo vrhnje.

Kekse razlomiti prstima na male komade i isto ubaciti u smjesu, te sve dobro promiješati.

Protvan namazati s maslacem i u njega istresti pola smjese.

Očistiti banane, razrezati ih po dužini na pola i poredati u protvanu.

Preko banana staviti ostatak smjese i žlicom je utisnuti između banana.

Smjesu staviti u frižider na hlađenje 2 sata.

Nakon 2 sata izraditi vrhnje za šlag u šlag, premazati preko žute smjese i opet staviti u frižider da se dobro ohladi prije posluživanja, najbolje preko noći.

recepttura