Posni tart Limun i Malina

Sastojci za kalup prečnika 24 cm

Kora: 240 g brašna, 90 g ohlađenog kokosovog ulja, 2,5 supene kašike šećera u prahu, 1/4 kašičice soli, Narendana kora jednog limuna.

Punjenje: Narendana kora dva limuna, Sok od 2 (3, ako volite kiselije) limuna, 200 g maline, 200 g (250, ako volite manje kiselo), 55 g skroba,
200 ml biljne kreme za kuvanje.

Peći oko 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni, dok kora ne porumeni.

Čudna Domaćica