Slani pizza kuglof

Potrebno: 3 jajeta, 100 ml ulja, 200 ml jogurta, 1 kašičica soli, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica origana, 80 g šunke, 50 g kiselih krastavčića, 100 g trapista, 3 kašike ajvara

Izmiksajte jaja pa dodajte, ulje, jogurt i so. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo i origano pa dodajte prethodnoj smesi. Izmiksajte da se smesa ujednači. U drugi sud odvojte 1/3 smese i u nju dodajte ajvar i promešajte. U veći deo dodajte iseckanu šunku, trapist i kisele krastavčiće. Promešajte.

Podmažite kuglof pa sipajte smesu sa ajvarom, a onda i drugu smesu. Poravnajte.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta.

 

 

minjina-kuhinjica.com