Čajni kolutići

Sastojci: 800 g do 1 kg čajnih kolutića, 250 g margarina, oko 200 g šećera u prahu, malo kakaoa,malo ruma, kokosovo brašno,mleko za natapnje kolutića.

Priprema: Margarin omekšan na sobnoj temperaturi, dobro umutiti.Kad sve to lepo umutite, dodate malo kakao praha. Nemojte preterati ako je kakao gorak, tek da fil dobije lepu boju. Dodajte i malo ruma. Kad sve to lepo sjedinite filujte čajne kolutiće. Tj. svaki kolutić prethodno kratko umočite u mleko pa spajajte po dva pripremljenim filom. Zatim ih uvaljajte u kokosovo brašno. Ostavite ih nekoliko sati da kolačići dobro omekšaju i onda uživajte. Prijatno

Stefka Sindakovska