Granola

Granola
Sastojci: 200g ovsenih pahuljica, 2 kašike meda , 2 kašike kokosovog ulja u čvrstom stanju (oko 3 – 4 u tečnom), 100g badema, 100g suvih šljiva, šaka suvih brusnica.

Priprema: Zagrejati rernu na oko 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. U činiju sipati pahuljice, pa preliti otopljenim uljem i medom. Dobro promešati. Dodati krupno seckane bademe. Ravnomerno rasporediti po plehu i peći 25 – 30 minuta. U toku pečenja promešati jednom kako bi se pahuljice ravnomerno zapekle i bile hrskave. U međuvremenu suve šljive iseckati i dodati u gotovu granolu, kao i brusnice.

Verina mala kuhinja