UŠTIPCI BEZ KVASCA I PRAŠKA ZA PECIVO: Ceo svet poludeo za ovim zdravim i ukusnim, vazdušastim pecivom

Uštipci bez kvasca i praška za pecivo su čista senzacija.

Ukolko pažljivo budete pratili ovaj recept, dobićete mekano testo koje savršeno odgovara baš svima. Napravite uštipke koji ne upijaju ni gram masnoće viška:

Sastojci:

4 jajeta
225 g brašna
300 ml mleka
1 kasičica soli
mast (ili ulje, maslac…)

Detalji pripreme: Uštipke ćete peći u rerni umesto da ih pržite u dubokom ulju. Sve što treba da uradite je da u kalupe za projice stavite po “mrvicu” masti. Dok se greje rerne umutite: jaja sa malo soli, a potom dodajte mleko, a onda brašno i malo masti. Smesu preručite u kalupe i pecite dok ne dobijete zlatnu boju.

Izvor: CooKing