BOLJE I OD LEDENIH KOCKI: Fantastičan čizkejk sa 2 fila i glazurom od čokolade

Čizkejk sa 2 fila i glazurom od čokolade je obavezan desert ovog leta.

Sigurno ste do sada probali razne čizkejkove, i voćne i čokoladne, ali ovaj ledeni desert će vas ostaviti bez teksta.

Sastojci:

200 g mlečne čokolade
2 šolje slatke pavlake
450 g krem sira, sobne temperature
3/4 šolje kondezovanog mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
oreo keks bez fila

Za glazuru:
200 g čokolade
2/3 šolje slatke pavlake

Priprema: Istopite čokoladu na pari, pa umutite slatku pavlaku. U činiji pomešajte krem sir, kondezovano mleko i vanilu.

Pomešajte slatku pavlaku i smesu sa sirom, pa dobro sjedinite mikserom.

Podelite na 2 jednaka dela.

U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i dobro promešajte.

U činije za služenje stavite prvo 3 kašike mlevenog orea, a zatim čokoladni fil, stavite u zamrzivač na 15-20 minuta, pa beli fil i opet u zamrzivač.

Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom. Kada se glazura skroz ohladi prelijte preko kolača i vratite u zamrzivač na par minuta ili u frižider da se stegne.

Izvor:stvarukusa