Pita od gotovih jufki! Gibanica zeljanica. Umutiti i smuti, svi zadovoljni

Zeljanica – Gibanica pita.

Umuti i smuti, svi zadovoljni. Pita od gotovih jufki ( kora)

Potrebno je:

500 g jufki za pitu
300 g blitve ili špinata

Smjesa:
500 ml jogurta ( ispravno)
2 jaja
200 g svježeg sira
100 ml ulja
400 ml kisele vode ( mineralna)
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo

Izvor: Moj Kutak