Pripremite, kad imate vremena – Ispečite sutradadan. Slojevita Pogača za koju mi svi traže recept.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Imate goste,želite vruću pogaču a za sve to nemate vremena. Ja imam rešenje! Pripremite je predhodnog dana pa ispecite sutradan! Oduševićete sve pa i sami sebe! Na sasvim jednostavan način do najukusnije slojevite pogače!!

SASTOJCI

2dl. voda
1 suvi kvasac 10gr.
1 kašičica šećer
180gr. kisela pavlaka
1 jaje +1 jaje za premazivanje
2 kašičice soli
500gr. brašno + 200gr za posipanje
200gr. puter ili margarin
100ml. ulje
100gr. kisela pavlaka

Pripremljenu pogaču možete čuvati u frižideru i do 12h. uvijenu u vrećicu pre pečenja ili je peći nakon 20min. stajanja u frižideru.

Ako je čuvate duže od 20min. sačekajte da se kvasac aktivira najmanje 30min. na sobnoj temperaturi pa zatim uključite rernu da se zagreje.

Pečite je u zagrejanoj rerni na 180c./30min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.