Penjurlija pita: “Ovako pravi moja majka i svi je obožavaju – mekana, ukusna – prste da poližeš!”

Penjurlija pita: “Ovako pravi moja majka i svi je obožavaju – mekana, ukusna – prste da poližeš!”

Miris ove pite vraća u neka lepa i bezbrižna vremena.

Sastojci:

– 30g kvasca
– 3dl mlake vode
– kašika šećera
– 2 kašike brašna
– kašičica soli
– 550-600g brašna T400
– 400-500g sira (domaći kravlji)
– 2 jaja
– 2 kašike masti
– 30ml jogurta

Peći na 200C 35min u prethodno zagrejanoj rerni
Tepsija je br 34

Izvor: Emilina Kuhinja