Nikad više nećete kupovati salamu: Napravite domaću kobasicu!

Napravite domaću kobasicu! Nikad više nećete kupovati salamu – zdrava priprema, bez aditiva.

Recept za domaću kobasicu od mesa. Ukusni mesni odrezak, lak i brz za pripremu. Recept bez konzervansa, aditiva i hemije. Savršen doručak ili večera ili predjelo na prazničnoj trpezi.

Sastojci:

sveže svinjske butkice 3,3kg
lovorov list
biber u zrnu
1 glavica luka
10 češnjeva belog luka
2 supene kašike soli

Izvor: Moja Kuhinja Tanja