Juneći gulaš najbolji recept za pravi gulaš – ovom ručku niko odoleti ne može

izvor:Bokina kuhinja

Juneći gulaš je jedan od najlepših gulaša ,nije ga tesko napraviti .
junetini je potrebno duze kuvanje nego drugom mesu zato se i kuva na slabijoj temperaturi oko 2 sata.. sto se gulas duze kuva to ce biti sve lepsi i ukusniji a meso ce biti toliko mekano da vam noz nece ni trebati..
za dobar gulas uvek vazi pravilo : koliko mesa toliko i luka.
luk daje gustinu gulasu

potrebni sastojci

500 gr crnog luka
500 gr juneceg mesa
3 čena belog luka
lovor list
babura
biber
1 kasicica suvog zacina
500 ml bujona-dodavati po malo ne sve odjednom
1 kasika mesavine zacina za gulas
ukoliko nemate mesavinu zacina za gulas dodajte na samom kraju kuvanja 1 svez paradajz ili 100 ml kuvanog paradajza i 2 kasicice začinske paprike..

Detalje pripreme pogledajte u videu.