Mafini sa blitvom – Brzi, zdravi, ukusni, idealni za doručak ili kao predjelo.

izvor:Lako je kuvati

Mafini sa blitvom
Brzi, zdravi, ukusni, idealni za doručak ili kao predjelo.
Jedu ih i oni koji ne vole blitvu.

Sastojci za kalup od 12 mafina:
4 jajeta
1 kašičica soli ili po ukusu
1 čaša jogurta
1/2 jogurtske čaše gazirane vode
1/2 jogurtske čaše ulja
1 jogurtska čaša kukuruznog brašna
1 jogurtska čaša pšeničnog brašna /u videu oštro tip400
1 kesica praška za pecivo
200g sitnog ili feta sira
200g blitve
po želji malo susama za posipanje
Prijatno!
Napomena: ne moraju biti u obliku mafina možete peći i u manjem plehu.

Detalje pripreme pogledajte u videu: