Definitivno gibanica broj jedan-Želite li nešto što obara s nogu?Odaberite šumadijsku i nema greške!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas za vas tradicionalni recept za pripremu Šumadiske gibanice sa pečenim korama. to je verujte takav specijalitet da mu retko ko može odoleti. PIta ili gibanica je slojevita i tako sočna da se prosto topi u ustima.Zato ne propustite ovaj recept već ga obavezno isprobajte.Ako nemožete pronaći pečene kore poslučite se kupovnim korama samo malo smanjite mineralnu vodu i jogurt.
SASTOJCI
500gr. pečenih kora
500-600gr.sir
5 jaja
100ml.ulje
100ml.jogurt
200ml.mineralne vode
100-150gr.kajmak
Pečite u zagrejanoj rerni na 200c/20min. i još 10min. na 180c.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
