Božićni kruh koji traje više mjeseci – Christmas fruit cake

BOŽIĆNI KRUH – CHRISTMAS FRUIT CAKE (BUDIN INGLES)

SASTOJCI

ORASI 35g

BADEMI 35g

LJEŠNJACI 35g

MASLAC 150g +

ŠEĆER 150g

3 JAJA

AROMA VANILIJE 1 žličica

MED 1 žlica (40g)

GLATKO BRAŠNO (tip 550) 150g +

PRAŠAK ZA PECIVO 10g

SUŠENE GROŽĐICE 40g

SUŠENE BRUSNICE 30g

KANDIRANE KORE LIMUNA 30g

KANDIRANE KORE NARANČE 30g

KANDIRANE TREŠNJE 70g

GLAZURA

ŠEĆER U PRAHU 150g

MLIJEKO 20-30ml

DEKORACIJA

ORASI, LJEŠNJACI, BADEMI, KANDIRANO VOĆE…

Detalje pripreme pogledajte u videu: