Kako napraviti salatu od pečenih paprika-Zimnica-How to prepare preserved roasted peppers salad

SASTOJCI-ingredients

2-3 kg PAPRIKA-2-3 kg peppers

4 REŽNJA ČEŠNJAKA-4 cloves of garlic

1 žličica PAPRA U ZRNU-1 tsp black pepper corn

200 ml MASLINOVOG ULJA-200 ml olive oil

100 ml VINSKI OCAT OD BIJELOG VINA (6%)-100 ml white wine vinegar (6%)

2 žličice SOLI-2 tsp salt

PERŠIN-parsley

VRUĆA VODA-hot water

STERILIZIRANE STAKLENKE-sterilized jars

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://youtu.be/-GiRkRQ5G_c