Najbolja izlivena pita sa dve vrste sira i spanaćem – brzo i lako se pravi

izvor:Neodoljivi Ukusi

Izlivena pita sa dve vrste sira i spanaćem – je najbolja, najbrža i najlakša pita, vrlo je ukusna i uspe svaki put!

SASTOJCI:

300 g iscepkanog spanaća
provrela voda
4 jajeta
100 g izrendanog gauda sira
250 g izmrvljenog feta sira
150 g grčkog jogurta
100 g suncokretovog ulja
150 ml mleka
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo

Preliti spanać provrelom vodom. Ostaviti sa strane desetak minuta.
Nauljiti pleh veličine 20 x 30 cm.
Zagrejati rernu na 180 C (sa ventilatorom).
Umutiti jaja.
Dodati gaudu i feta sir pa promešati.
Dodati grčki jogurt, ulje i mleko. Sve dobro promešati.
Dodati brašno i prašak za pecivo. Malo umešati prašak za pecivo u brašno pa sve lepo promešati.
Procediti spanać i iscediti višak vode.
Dodati spanać u smesu sa jajima. Dobro promešati. Mešati samo dok se sve lepo ne umeša i poveže.
Usuti smesu u pripremljen pleh.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 35-40 min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.