Nesto novo i jeftino – Bogat ručak za celu porodicu – Prolećni pilav sasvim drugačiji od drugih

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.LJubitelji pirinča sa dosta povrća biće oduševljeni ovim recepto.Nesvagdašnji pilav lagan za napraviti a veoma zasitan ostaviće vas bez daha.U ovom jelu možete staviti meso ali i nemorate.Pa hajde da budemo vredni da i ovog dana pripremimo svojim najmilijim jedan ukusan obrok sa minimum novca.

SASTOJCI

2 tikvice
1 luk
4-5 bela luka
1 šargarepa
1 mala šoljica pirinča(100gr.)
300-400gr.slanine
3-4 jaja
2dl.mleka
2dl.jogurta
Ulje,so,suvi začin,biber
Luk,šargarepu,beo luk,slaninu proprženu dodati preko narezanih tikvica,dodati pirinač,jaja,jogurt,mleko i začine izliti u posudu za pečenje.Peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.Lepo zapečeno preliti sosom od pečuraka ili bešamel sosom gde možete dodati ispržene šampinjone.Vratiti u rernu još 5 min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.