Lagani hrskavi pileći štapići+salatica-Savršen obrok
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
RECEPT
500gr. pilećeg filea
SO,začin,biber,bosiljak
300ml.jogurta
Pileći file izrezati na štapiće usoliti i začiniti preliti jogurtom i ostaviti da odstoji u ovoj marinadi najmanje jedan sat.
PANIR
2 kašike slatke ili ljute začinske paprike
250gr. kukuruznog brašna
200gr.kukuruzne palente
Svaki štapić uvaljati u panir i pržiti na vrelom ulju.Odlagati na ubrus.
SALATA
Manja glavvica kineskog kupusa,2 šargarepe,1 glavica ljubičastog luka,krastavac,peršun.Začinite jabukovim sirćetom,uljem i solju.
PRIJATNO
Detalje pripreme pogledajte u videu: