Rolati od Pohanih Tikvica sa Šunkom i Sirom – Fried Zucchini Rolls with Ham and Cheese

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Rolati od Pohanih Tikvica sa Šunkom i Sirom – Fried Zucchini Rolls with Ham and Cheese

SASTOJCI:

– 800 gr tikvica
– 1 i pol žličica soli
– 5 žlica brašna
– 3 jaja
– 200 ml biljnog ulja

NADJEV:
– 120 gr šunke
– 4-5 žlica naribane mozzarelle
– 5-6 listova bosiljka
– 1 režanj češnjaka
– 4 žlice kiselog vrhnja
– 2 žlice majoneze
– 1/2 žličice soli
– 1/3 žličice papra

Detalje pripreme pogledajte u videu: