Cezar salata – Recepttura

izvor:Recepttura

Cezar salata sastoji se od piletine, pržene slanine, majoneze i finih hruskavih krutona, te je zato omiljena i onima koji ne mogu zamisliti obrok bez mesa.

SASTOJCI:

Krutoni:

– 4 šnite tosta
– 3 žlice maslinovog ulja
– 1 češanj češnjaka
– 1 žličica nasjeckanog peršina
– 20 grama naribanog parmezana

Dressing:

– 200 ml majoneze
– 6 žlica hladne vode
– 1 žličica nasjeckanog peršina
– 1 češanj češnjaka
– sol
– 20 grama naribanog parmezana
– papar

Ostali sastojci:

– 1 glavica zelene salate (oko 400 grama)
– 500 grama pilećeg bijelog mesa
– 200 grama dimljene slanine
– sol
– 3 žlice maslinovog ulja
– parmezan za ukrašavanje

Detalje pripreme pogledajte u videu.