Domaći malaga sladoled
izvor:Ljiljanina kuhinja
Potrebne namirnice:
-400gr kondenzovano mleko
-1 lit slatke pavlake
-10 zumanaca
-10 kasika secera
-200 gr suvog grozdja
-1 aromu ruma
-100gr slaga u prahu
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Nacin rada:
Prvo suvo grozdje natopiti sa rumom i ostaviti da odstoji da povuce tu lepu aromu.Zumance umutiti zajedno sa secerom na pari a zatim ohladiti.Slatku pavlaku umutiti dodati kondenzovano mleko(ja sam ga napravila )i zumance.Mutiti a zatim dodati slag u prahu i na kraju suvo grozdje i rum,kada se masa ujedini staviti u zamrzivac.Recimo kad prodje 1-2 sata izvaditi i promesati ponovo i vratiti nazad u zamrzivac.
Servirati klasicno i dekorisati po zelji. Prijatno!!!!