Kada želite brz, sočan i mirisan kolač bez komplikovane pripreme, ovaj voćni desert sa jagodama i bananom pravi je izbor. Sve se priprema u nekoliko minuta: sastojci se sjedine, sipaju u pleh i kolač ide pravo u rernu.
Mekan, lagan i pun voćnog ukusa, ovaj desert je odličan uz kafu, za vikend posluženje ili kada vam treba nešto slatko od sastojaka koje već imate kod kuće.
Sastojci
3 jaja
350 ml jogurta ili mleka
200 g brašna
3 kašike šećera
3 kašike ulja
500 g jagoda
1 banana
šećer u prahu za posipanje
Priprema
U dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom. Dodajte jogurt ili mleko i ulje, pa kratko sjedinite. Zatim umešajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Smesu izlijte u podmazan ili papirom obložen pleh. Preko rasporedite očišćene i isečene jagode, a zatim dodajte i kolutove banane.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kolač lepo ne porumeni i ne bude pečen u sredini. Gotov desert ostavite da se malo prohladi, pospite šećerom u prahu i secite na kocke.