Ovi domaći štapići sa pivom i susamom su idealan izbor kada želite brz, ukusan i hrskav slani zalogaj. Priprema je jednostavna, a rezultat su savršeno pečeni štapići koji nestaju za tren. Odlični su uz druženja, film ili kao grickalica uz piće.
Sastojci:
oko 450 g brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
200 ml ulja
220 ml piva
50 g prepečenog susama
Priprema:
U većoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo, so i susam. Dodajte ulje i pivo, pa umesite glatko testo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna kako biste dobili kompaktnu smesu koja se ne lepi.
Testo razvucite oklagijom na srednju debljinu, zatim ga isecite na štapiće željene veličine. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
Savjet:
Za još bolji ukus, štapiće možete pre pečenja lagano premazati vodom i posuti dodatnim susamom ili krupnom solju.