Ako tražite brz, lagan i zdrav posni desert, ove proteinske tortice bez pečenja su savršen izbor. Pripremaju se bez rerne, sa bademovim mlekom, grizom i posnim proteinom, a gotove su za veoma kratko vreme. Idealne su za dane posta, ali i za sve koji žele lagan, hranljiv i moderan slatkiš.
Zahvaljujući slojevima keksa i kremastog griza, tortice imaju lepu strukturu, a nakon hlađenja u frižideru savršeno se seku i ostaju kompaktne. Odlične su kao zdrava užina, desert posle ručka ili slatki zalogaj uz kafu.
Sastojci
70 g posnog keksa
260 ml bademovog mleka
40 g posnog proteina
60 g griza
Priprema
Griz skuvati u bademovom mleku dok se ne zgusne.
Kada je još topao, dodati posni protein i dobro izmešati.
U kalup ili čaše ređati sloj mlevenog ili lomljenog keksa, zatim sloj griza, pa ponovo keks.
Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci.
Tortice ostaviti u frižideru 30–60 minuta da se lepo stegnu, a zatim poslužiti.
Po želji možete dodati malo kakaa, vanile ili par kapi arome ruma kako biste dobili bogatiji ukus.