Ako tražite kolač koji je brz, dekorativan, siguran i savršen za slavu – ovo je recept koji uvek uspeva i oduševljava na prvo serviranje! Ovo je idealna kombinacija za sve koji vole slavske tacne pune bogatih ukusa, a nemaju vremena za dugo pečenje i hlađenje. Oba recepta su bez pečenja, brzo se pripremaju, rez se dobija ravan kao staklo, a ukusi se sjedinjuju već posle 15–20 minuta. Bukvalno – isečeš, poslužiš i nestaju!
1) KOLAČ ZA SLAVU – gotov odmah!
Zašto ga vole svi?
Jer ima sve što treba jednom slavskom kolaču: čokoladu, mak, limunovu aromu, pun ukus i savršenu teksturu – a pravi se bukvalno „iz ruke“ bez rerne!
Sastojci:
200 ml slatke pavlake
70 ml mleka
50 g putera
200 g čokolade za kuvanje
400 g mlevenog maka
170 g šećera u prahu
vanil šećer + aroma vanile po želji
1 limun (kora + sok)
150 g mlevenog keksa
1 pakovanje rozen kora (430 g – 8 kora)
Glazura:
4 štangle čokolade + 2 kašike mleka rastopiti
(Samo se mase promešaju, fil se nanosi sloj po sloj na rozen kore, prelije čokoladom i može odmah da se služi!)
2) „Lažne“ ŽERBO kocke – mekše i sočnije SUTRADAN!
Čak i oni koji obožavaju original Žerbo kažu da je ova brza varijanta neverovatno ukusna, sočna i dekorativna! Savršena za svečane tacne i posne i mrsne verzije.
Sastojci:
džem od kajsije (ili drugi po izboru)
250 g mlevenih oraha
(ako imate 200 g – dodajte malo keksa i biće savršeno!)
10 kašika šećera
2 kesice vanil šećera
pakovanje rozen kora
Čokoladna glazura:
150 g delicata čokolade (fantastična za preliv)
2 kašike mleka
1 kašika ulja
Dva preukusna kolača bez pečenja, spremna za posluženje odmah – savršeni za slavu, praznike, goste i brzu dekorativnu zimsku tacnu kolača!