Ako tražite brzi slani recept koji se priprema za 5 minuta i uvek uspe – ova slana pita sa sirom i šunkom BEZ kora je idealan izbor. Ne razvlači se testo, ne listaju se kore, nema komplikacije — sve se samo izmeša u jednoj činiji i peče u plehu!
Kombinacija jogurta, griza, sira i šunke daje neverovatno mekanu, sočnu, vazdušastu strukturu, dok krastavčići i mala feferonika donose savršenu aromatsku svežinu i blagu pikantnost.
Ovo je recept za brz doručak, večeru, užinu, užurbane dane — ali i za trenutke kada vam se odjednom najave gosti i treba vam hit, mekan i slan kolač.
SASTOJCI
2 jaja
1 prašak za pecivo
2 kisela krastavčića (sitno iseckana)
1 feferonka (sitno seckana – opcionalno)
150 g seckane šunke
50 ml ulja
100 g brašna
2 kašike griza
100 g sira
malo soli
100 ml jogurta
PRIPREMA
Sve sastojke izmešati u jednoj činiji, sipati u pleh i peći dok pita ne porumeni i ostane meka i sočna.
izvor:bakinaidekinakuhinja.com