Savršena bijela pita, ne mogu vam opisati koliko me oduševila!

Savršena bijela pita, ne mogu vam opisati koliko me oduševila!

Sastojci/Ingridients:

280 g brašna (pola oštro, pola glatko) / all purpose flour
70 g svinjske masti (može i margarin ili maslac) / butter
150 g šećera / sugar
1 jaje / egg
1 vanilin šećer / vanilla sugar
1 prašak za pecivo / baking powder
malo mlijeka / small amount of milk

Krema / filling

500 ml mlijeka / milk
3 žlice oštrog brašna / strong flour
150 g maslaca / butter
200 g šećera u prahu / powdered sugar
sok od oko pola limuna / juice of about 1/2 lemon
Mljeveni orasi za posipanje po želji

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: How 2 Bake It