Ovi bakini kolačići sa limunom i vanilom probudiće u vama najlepša sećanja na detinjstvo — na trenutke kada se kuhinja punila toplinom, a miris prhkog keksa širio se po celom domu. To su oni domaći kolači koje su bake mesile s ljubavlju, dok smo mi nestrpljivo čekali pored rerne, spremni da ukrademo tople kolačiće čim se ispeku. Danas ovaj starinski recept oživljava uspomene i donosi onaj poznati ukus jednostavnosti i sreće.
Potrebni sastojci:
100 g masti
50 g maslaca
2 jaja
300 g brašna
100 g šećera (ili 2 kašike po ukusu)
Rendana korica limuna
2 kesice vanilin šećera
1/2 praška za pecivo
👩🍳 Priprema (u jednoj rečenici):
Zamesite testo od svih sastojaka, oblikujte keksiće pomoću mašine ili rukom, poređajte na pleh i pecite dok ne porumene i zamirišu na limun i vanilu.
Savet:
Kada se ohlade, čuvajte ih u metalnoj kutiji – ali iskreno, teško da će ijedan dočekati jutro!
Za detaljan postupak pripreme, pogledajte video recept i uživajte u svakom koraku. 💛