Posna salata sa pasuljem i tunjevinom – brza i ukusna
Ako tražite brz i zdrav posni obrok, ova posna salata sa tunjevinom i pasuljem je savršen izbor! Bogata je proteinima, vitaminima i vlaknima, a gotova je za samo nekoliko minuta. Možete je poslužiti kao glavno jelo, laganu večeru ili prilog uz druga posna jela
na vašoj trpezi. Ova kombinacija tunjevine i pasulja ne samo da je ukusna, već i veoma zasitna, pa je odlična i za one koji vode računa o ishrani.
Ova salata je vrlo prilagodljiva. Umesto crvenog pasulja možete staviti beli, možete dodati malo kukuruza ili maslina za drugačiji ukus, a dresing možete obogatiti sokom od limuna za dodatnu svežinu. Ako tražite način da svoju ishranu učinite zdravijom, ova salata je odličan prvi korak.
Sastojci
1 konzerva tunjevine
1 konzerva crvenog pasulja
1 glavica crnog luka
1 sveža crvena paprika
1 veza peršuna
maslinovo ulje po ukusu
so i biber po ukusu
Priprema
Ocedite tunjevinu i pasulj od tečnosti i prebacite ih u veću činiju.
Sitno iseckajte crni luk, papriku i svež peršun.
Dodajte seckano povrće u činiju sa tunjevinom i pasuljem.
Začinite maslinovim uljem, posolite i pobiberite po ukusu.
Lagano promešajte i ostavite nekoliko minuta da se ukusi sjedine.
Saveti
Umesto crvenog pasulja možete koristiti i beli pasulj.
Dodajte malo soka od limuna za osvežavajuću notu.
Može se služiti uz posni hleb, prepečen tost ili kao prilog uz ribu.
