Najsočnije faširane šnicle – iznenadićete se kako se lako spremaju!

Ako tražite recept za najsočnije i najukusnije faširane šnicle, koje će se topiti u ustima, ovo je pravi izbor. Tajna je u pripremi starog hleba sa mlekom i pažljivo odabranim začinima. Ove šnicle su idealne za brz i ukusan ručak, a gotove su za manje od sat vremena.

Sastojci:

500 g mlevenog mesa

2 kriške starog hleba (dan–dva)

oko 50 ml mleka

1 manja glavica crnog luka

2 čena belog luka

na vrh kašičice bibera

1 kašika suvog začina

1 jaje

4–5 kašika prezle

Priprema korak po korak:

Hleb izmrvite, prelijte mlekom i dobro izgnječite rukom.

U drugu posudu stavite mleveno meso, sitno iseckan luk, beli luk i začine.

Dodajte pripremljen hleb i jaje, pa sve rukama dobro izmesite.

Ostavite smesu u frižideru 15–30 minuta da se sjedini.

Oblikujte šnicle, uvaljajte ih u prezlu i pržite u umerenoj količini ulja na srednjoj temperaturi.

Pecite ravnomerno sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Saveti za savršene faširane šnicle:

Hleb je najbolje koristiti star jedan do dva dana.

Za još sočnije šnicle možete dodati malo rendanog krompira u smesu.

Umesto prezle, možete koristiti ovsene pahuljice ili kukuruzno brašno.

Najlepše su dok su vruće, ali jednako su ukusne i sledećeg dana.

Kako poslužiti faširane šnicle?

Ovaj recept za najsočnije faširane šnicle je jednostavan, brz i uvek uspešan. Ako želite klasičan domaći ručak koji svi vole, isprobajte ga već danas.

Izvor: coolinarika