Najlakša posna torta sa bananama, kokosom i keksom–Bez pečenja!

Ako želite da pripremite ukusnu posnu tortu bez pečenja, ovo je pravi recept za vas! Spoj banane, kokosa, keksa i vanila pudinga čini ovu tortu kremastom, osvežavajućom i savršenom za sve prilike – post, slave, praznike ili kad jednostavno želite lagani desert.

Torta se pravi brzo, ne peče se i ne sadrži mleko, jaja niti margarin životinjskog porekla – pravi izbor za sve koji poste ili se hrane veganski. Inspiracija dolazi iz Bokine kuhinje, koja je poznata po proverenim receptima za sve generacije.

Sastojci:
2 pudinga od vanile (80 g)

600 ml vode

1 vanilin šećer

200 g šećera u prahu

3 banane (zrele)

5 kašika kokosa

Malo suvog grožđa

50 g oraha (seckanih)

125 g posnog margarina

300 g posnog mlevenog ili lomljenog keksa

Za dekoraciju:

100 g posne čokolade (otopljene)

Prelijte otopljenom posnom čokoladom.

Ostavite u frižideru da se dobro stegne, najbolje preko noći.

Saveti:
Umesto banana, možete koristiti i višnje, ananas ili drugo voće.

Umesto keksa, možete dodati mlevene orahe ili lešnike za bogatiji ukus.

Za detaljnu pripremu, pogledajte video recept na kanalu Bokina kuhinja.

izvor: Bokina kuhinja