Paprike punjene sirom: Letnji brzi ručak
Paprike punjene sirom.
Letnji brzi ručak koji se ne zaboravlja.
Potrebno je:
200 gr mekšeg sira
2 jaja
1 puna kašika kisele pavlake
50 gr kačkavalja
malo slatke paprike
origano
biber
suvi začin ako sir nije slan
4 čena seckanog belog luka ili granule
dosta seckanog peršunovog lista
1 kašika griza
Paprike
1 paradajz
Priprema: Paprike oprati i izvaditi semenke i iseći po dužini. Jaja umutiti, dodati sir, začinsku papriku i biber, origano, peršunov list, beli luk i punu kašiku griza. Tim sastojcima punite paprike i poređajte ih u pleh. Preko stavite kriške paradajza, a preko njega štapić kačkavalja. Prelijte uljem pa sve pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 50 minuta dok ne porumeni.
Izvor: Kod bake u gostima