Savršeno mekano i hrskavo pecivo sa sirom – jednostavan recept
Najukusniji brzi recept! Unutra sočno i mekano, spolja savršeno hrskavo
Sastojci
Za testo i premazivanje
100 g margarina (rastopljenog)
100 g kisele pavlake (3 velike kašike)
1 jaje
3 kašike griza
So po ukusu
100 g kackavalja (narendanog ili izrendanog)
Prstohvat praška za pecivo
1 pakovanje kora za pitu (oko 6 listova)
Za fil od mekog sira
500 g sitnog (kravljeg) sira
200 ml jogurta
2 kašike kisele pavlake
1 jaje
So po ukusu
Za dodatno natapanje i pečenje
180 ml ulja
200 ml mleka
Po potrebi još malo soli
Po želji: susam za posipanje
Ostatak margarina (da se svaki list premaže)
Sa ovim filom možete filovati jednu kao ja da bude baš bogata i puna tepsija od jedne. A možete i dve, sve zavisi od vašeg ukusa.
Za one koji vole da isprobavaju nove ukuse, kada se pecivo ispeče, posipa se medom i tako jede. Vrlo je interesantnog ukusa.
Vredi probati, sir se razliva i ukus je zaista poseban i neverovatan.
Javite utiske?
