Čokolješnjak torta-jednostavna kremasta fantazija za sve prilike

Čokolješnjak torta je vrlo jednostavna torta kremaste strukture i bogatog ukusa i mirisa. Preporučujem da isporobate.
Pravimo samo jedan biskvit pa ne traži puno vremena za pripremu. Kreme su bogate čokoladama, crnom i bijelom. Tu imamo i šlag ali definitivno ukus pripada tostiranim lješnjacima. Upravo oni obogaćuju ovu tortu.
Čokolješnjak torta se priprema u kalupu 26 cm. Biskvit se peče 15-20 mi na 180 stepeni, ovisno od rerne.

Sastojci:
Biskvit:
5 bjelanjaka
7 kašika šećera
4 kašike brašna
5 kašika krupno mljevenih lješnjaka
50 gr otopljenog maslaca
1/2 praška za pecivo

Krema:
600 ml mlijeka
5 žumanjaka
150 gr šećera
2 pudinga od vanilije
500 ml slatkog vrhnja
1 kremfix
50 gr crne čokolade
50 gr bijele čokolade
50 gr lješnjaka

ostavite malo lješnjaka za ukrašavanje

izvor:kuhaj i peci