Hrskavi prženi krompir – tajna savršenog ukusa iz tiganja
Tajna za jako hrskav krompir
Sastojci:
4 krompira
Suvi začin (vegeta)
1 kašičica slatke paprike
½ kašičice ljute paprike (po želji)
2 kašike brašna
1 kašika belog luka u prahu
Ulje za prženje
2 kašike mleka (za dodatnu hrskavost)
Krompir iseći na kriške, začiniti suvim začinom, slatkom i ljutom paprikom, belim lukom u prahu i brašnom, dobro izmešati, pržiti u zagrejanom ulju, a pred kraj dodati dve kašike mleka za dodatnu hrskavost.
