Najjednostavnija i najukusnija pita – Uzlivača

Recept za najjednostavnija i najukusnija pita – Uzlivača (Lezibaka)

Sastojci:

Pola kg isjeckanog krompira

Glavica crvenog luka isjeckanog

So, biber

Brašno po potrebi

I puter

Sitno iseckajte krompir i crveni luk. Stavite ih u posudu, posolite i pobiberite po ukusu.

Postepeno dodajte brašno uz mešanje dok ne dobijete gušću smesu – otprilike gustine testa za palačinke.

Pleh premažite puterom i u njega ravnomerno rasporedite smesu.

Peče se na prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni 45 minuta dok ne dobije finu žutu boju

Detalje pripreme pogledajte u videu.