Vikend kolač na brzinu – jeftin i ekonomičan recept

zvor:Aurora Recepti

Jedan tako ukusni domaći slatki užitak. Baklava sa višnjama. Veoma brza i jednostavna priprema. Omiljena poslastica svih nas. Svi će joj se obradovati a najviše deca. Tako lep spoj kiselkastog i slatkog ukusa jednostavno će vas naterati da potražite parče više.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za fil je potrebno:
• 4 jaja
• 100 g šećera
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 14 g praška za pecivo
• 10 g vanil šećera
• Potrebno je 1 ½ pakovanje kora za baklave
• 700 g višanja
• 2 kašike griza

Za sirup je potrebno:
• 450 g šećera
• 500 ml vode
• 1 limun

Pripremiti sirup od šećera, vode i limuna. Umutiti fil od jaja, šećera, jogurta, ulja, praška za pecivo i vanilin šećera, slagati kore u pleh premazujući filom, dodati višnje pomešane sa grizom, prekriti ostatkom kora. Peći na 180°C oko 35-40 minuta, zatim vreo kolač preliti hladnim sirupom i ostaviti da upije.