BRZA ŠTRUDLA SA MAKOM: Spremna za tren, a miriše ceo komšiluk i svi traže recept!

BRZA ŠTRUDLA SA MAKOM: Spremna za tren, a miriše ceo komšiluk i svi traže recept!

Neznam tog ko nevoli štrudlu sa makom. Ali postoji problem sa mešenjem,čekanjem da nadođe.A sve to oduzima vreme pogotovo zaposlenim ženama. Ovo je verujte idealan recept kojim slobodno mogu reći u originalu menjate pravu štrudlu. Zato nemojte propustiti da ga ne isprobate jer će te biti oduševljeni njenim ukusom.

SASTOJCI:

500gr.gotovih kora(20 kora za 4 rolata)
400gr.mlervenog maka popariti sa 500ml.mleka
5 kašika šećera
2 vanil šećera
Kora od jednog limuna i sok od 1/2limuna
FIL (mera je čaša od jogurta zapremine 180gr.)

Umutite čvrsto 4 belanca dodati 2 čaše šećera,2 čaše jogurta,2 praška za pecivo,4 žumanca,1 čaša griznog brašna(griza),1 čaša ulja.

Filovati 4 korice a na petoj dodati mak.Uviti u rolat i ređati u pleh 40/40 obložen papirom za pečenje.Sa ostatkom fila premazati rolate i peći u zagrejanoj rerni na 180c/25min. i još 10min./150c.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković