Pogačice s Čvarcima – Savršen Recept za Zimske Dane
Pogačice s čvarcima, ili popularno zvane čvarkuše, predstavljaju pravi zimski specijalitet koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uz sočne čvarke, svinjsku mast i mekano tijesto, ovi mali zalogaji postaju savršen izbor za svako zimsko okupljanje. Recept za čvarkuše je jednostavan, a rezultati su uvijek izuzetno ukusni. Ove pogačice su idealne kao užina, predjelo ili čak kao deo zimskog stola. Pripremite ih uz naš recept i uživajte u bogatom ukusu!
Sastojci za tijesto:
900 g brašna
1 kockica svježeg kvasca
200 ml mlakog mlijeka
1 žlica šećera
300 ml mlake vode
100 ml ulja
2 žličice soli
Sastojci za nadjev:
400 g čvaraka, dobro posoljenih
1 puna žlica svinjske masti
Papar po želji
Za premazivanje:
1 žumanjak
1 žlica mlijeka
Kim ili sezam za posipanje
Priprema:
Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje, premažite žumanjkom i mlijekom.
Pospite kimom ili sezamom, a zatim ih pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe.
Ove pogačice su odlične za sve ljubitelje tradicionalnih jela, a uz malo truda, dobićete pravi zimski delikates!
izvor:Natašine Slastice
Pogačice s čvarcima su odličan način da iskoristite sezonske čvarke i obogatite svoj meni. Njihova jednostavna priprema i fantastičan ukus učiniće ih omiljenim zalogajem u vašem domu. Bilo da ih servirate uz čaj, kao užinu ili uz neko porodično okupljanje, sigurno će zadovoljiti sve ukuse. Isprobajte ovaj tradicionalni recept i uživajte u savršenstvu čvarkuša, idealnog jela za zimske dane!
