Kolač sa jabukom i vanilom – kremasta poslastica koju morate odmah probati!

Kolač sa jabukom i vanilom – kremasta poslastica koju morate odmah probati!

Recept za brz, kremast kolač sa jabukom i vanilom. Sve se zajedno ispeče i to bude fantastična kombinacija. Mi volimo vruć jer takav je mnogo sočan i kremast. Ali i ohlađen je isto fin.

Sastojci i priprema:

– 1 veća jabuka

Za puding fil:
– 1 jaje
– 200 ml. mleka
– 1 kesica pudinga od vanile
– 50 gr. šećera

Izmešati i kuvati dok se ne zgusne. Dok je topao sipajte ga u kesu za ukrašavanje ili u kesu za zamrzivač.

Za testo:
– 2 jaja
– 100 gr. šećera
– 100 ml. mleka
– 20 ml. ulja
– 200 gr. brašna
– pola kesice praška za pecivo (1 kašičica)

Sastojke za testo izmešajte, redosled dodavanja ide po navedenim sastojcima. Umešajte i iseckanu jabuku i sve izlijte u tepsiju 22×30 ili približno.

Napravite šare od pudinga i odmah stavite u rernu. Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Ako je tepsija manja onda pecite duže.
Kolač pospite šećerom u prahu i uživajte. Prijatno!

Izvor: Serpica