TAJNA čuvanja voća svežim 12 meseci, BEZ frižidera, BEZ konzervansa.

TAJNA čuvanja voća svežim 12 meseci, BEZ frižidera, BEZ konzervansa.

Sastojci:
Voće (sveže i ne pokvareno)
Šećer – 2 kašike po tegli
Voda – dovoljno da napuni svaku teglu

Čiste, suve staklene tegle zapremine 1500 ml

Postupak:
Operite voće nekoliko puta da bi bilo potpuno čisto.

Sipajte vrelu vodu u svaku teglu i ostavite 10 minuta.
Ispraznite tegle od vrele vode.

Ponovo prokuvajte vodu koja će se koristiti za prelivenje voća u teglama.

Stavite voće u tegle.
Dodajte 2 kašike šećera u svaku teglu.
Prelijte voće u teglama kipućom vodom, tako da bude potpuno pokriveno.

Čvrsto zatvorite poklopce na teglama.
Ostavite tegle da se ohlade na sobnoj temperaturi (20-24 sata).

Tegle čuvajte na temperaturi ne višoj od 18 stepeni Celzijusa do 1 godine.
Uverite se da su poklopci dobro zatvoreni kako bi sprečili ulazak vazduha.
Ovim postupkom vaše voće će ostati sveže i ukusno do 12 meseci.

izvor:Melissa Mir